?
茶友買茶葉，有時候會是個痛苦的事，隨便一搜，價格幾十上千不等，光普洱茶就有成百上千種。作為一個小白，怎么挑出適合自己的茶？本想找品牌，可茶葉3000多億的市場，竟沒有一個真正的大品牌，買茶，只能聽?wèi){賣家說了。為什么沒有大品牌？
1. 禪茶一味的茶文化
國人喝茶，將茶文化籠統(tǒng)地歸為禪茶一味，人間百態(tài)，風(fēng)霜?dú)q月都為禪，同樣地，世間萬物都可以與茶相喻。
愛茶，只能慢慢地參悟茶，而不是消費(fèi)茶。這幾乎捆住了茶葉市場的手腳，沒有真正的品牌，逢年過節(jié)買茶送人，可難壞了想買茶的人。
因?yàn)椴煌ㄋ滓锥杩梢灾苯优萘撕?，談到茶文化卻讓人有了距離感。相應(yīng)地，茶商在賣茶的時候，因?yàn)槎脤I(yè)知識，說出幾個又玄又妙的專業(yè)詞語，臉上頗有些洋洋得意的優(yōu)越感。這讓新一代消費(fèi)者怎么接受。
很多買茶的人把茶當(dāng)做飲料，很少不關(guān)心專業(yè)知識。80，90后一代逐漸形成消費(fèi)茶葉的能力，新一代人雖然佛系，但要他們通過喝茶參禪，恐怕很難引起他們的消費(fèi)欲望。
?
2. 缺少規(guī)范化的產(chǎn)品
普洱茶也好，信陽毛尖也罷，雖然在茶界頗有盛名，但沒有規(guī)范化的產(chǎn)品。
以普洱茶為例，老班章品質(zhì)號召力不用多說，在茶界也確實(shí)有名，市場上也供不應(yīng)求。但很多老班章是以散茶的形式銷售出去了，次茶充好的情況也就出現(xiàn)了。
目前茶葉市場的名稱是以“產(chǎn)地+品種”來命名的，云南普洱，西湖龍井，這些籠統(tǒng)的名字只能讓人知道普洱茶和龍井，其中的質(zhì)量如何，水有多深，又有幾人知道呢？
“產(chǎn)地+品種”的命名方式有一定的弊端，只要是這個地區(qū)的茶都可以這樣命名，茶葉包裝不嚴(yán)格，比如只要是普洱茶域內(nèi)產(chǎn)的茶，都可以使用普洱茶的包裝，不同質(zhì)量的茶都使用了一樣的包裝。大多數(shù)人根本看不出質(zhì)量，當(dāng)然也就無法形成品牌。
?
3. 商業(yè)模式
目前茶葉商業(yè)模式依然是茶農(nóng)交給茶商的零散型的商業(yè)模式，這樣零散消費(fèi)的商業(yè)模式注定了很難有大的品牌出現(xiàn)。這目前也無法改變，茶農(nóng)的生產(chǎn)本身就是零散的，茶農(nóng)只能把茶交給茶商，而茶商受實(shí)力限制，也只能代理少數(shù)的茶。
如果茶農(nóng)集合生產(chǎn)，形成茶農(nóng)自己的品牌，再交由茶商代理，這樣的話，品牌一定程度上受到茶的質(zhì)量的影響，這樣也更容易出現(xiàn)高質(zhì)量的茶。也可能出現(xiàn)某些不知名茶區(qū)的茶，質(zhì)量可以挑戰(zhàn)老班章的特殊情況。
?
3. 缺少營銷
英國有個茶葉品牌——立頓，這個全球最大的茶葉品牌本身是不產(chǎn)茶的，但它象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。
1992年進(jìn)入中國市場以來，就受到小資們的歡迎，因?yàn)樗?span>打出的廣告和服務(wù)是：“在不太忙碌灑滿陽光的暖暖午后，沏一杯立頓紅茶、聽聽古典音樂、讀讀書……”
典型的都市白領(lǐng)的浪漫生活，在都市受到歡迎也是情理之中的。
?
形成大品牌？
?
去年，一則《中國茶葉100強(qiáng)榜單出爐，看看什么茶排第一》的文章刷爆茶友圈。
普洱茶、信陽毛尖、洞庭山碧螺春位列三甲。西湖龍井、鐵觀音等中國名茶卻不在此列，榜單質(zhì)疑聲四起。
?
這不免聯(lián)想起另一種暢銷世界的飲料，葡萄酒的商業(yè)模式。1855年，傲嬌的拿破侖三世要借巴黎世博會向世界推銷法國紅酒，于是他命令波爾多商會介紹一場展會，并對酒莊進(jìn)行了分級。
?
分級！這種得罪莊主的事波爾多商會自然不干，畢竟誰都想排在前面，于是商會把任務(wù)委托給了中間商工會，中間商工會參考聲譽(yù)、品質(zhì)、價格后，提交了原始的分級制度。
?
工會排出分級，由官方宣布，這就是延續(xù)至今的大名鼎鼎的1855列級名莊，如果說這個名字過于陌生，那說拉菲是排名中的領(lǐng)頭羊，自然就易懂多了。
世界各產(chǎn)酒國借鑒了法國模式，形成了各個國家不同的分級制度。如今，葡萄酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成熟化，而茶葉依然停留在零散零銷的狀態(tài)，沒有一家獨(dú)大，沒有真正品牌，但擁有廣泛的消費(fèi)者。
圖文部分源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除
